「ベースフードってどうなの?」
「詳しく知りたい!」
栄養豊富で人気のベースフードですが、どんなメリットデメリットがあるのか気になりますよね。
このページでは、ベースフードのメリットデメリットをまとめています。
結論、まとめると以下の通り。
ベースブレッドのデメリット
- タンパク質の質は良質じゃないかも
- 市販のパンに比べると少し高い
- プレーン味はアレンジでカロリーが増える
ベースブレッドのメリット
- 手軽に食べられる
- 栄養がたくさん摂れる
※1食分(2袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む
ベースブレッドのデメリットは?
ベースブレッドのデメリットはこちら。
- タンパク質の質は良質じゃないかも
- 市販のパンに比べると少し高い
- プレーン味はアレンジでカロリーが増える
ベースフードはタンパク質が良質じゃないかも(アミノ酸スコアが低いかも)
ベースブレッドのタンパク質の質は、良質ではない可能性があります。
タンパク質に良質とかあるの?と疑問に持つ方もいるかと思いますので、簡単にまとめます。
タンパク質にはアミノ酸スコアという点数があって、100に近ければ良質ということになります。
肉や魚、卵はアミノ酸スコアが100で、小麦のタンパク質は50〜60ほどで良質なタンパク質とは言えません。
アミノ酸スコアが低いと、こんなことが起こります。
- 筋肉が弱くなる
- 疲れやすくなる
- 免疫力が落ちる
- 基礎代謝が下がる
- 集中力が落ちる
- 皮膚トラブル・薄毛問題
そして、ベースブレッド(プレーン)の原材料はこちら。
小麦全粒粉(国内製造)、小麦たんぱく、還元水飴、大豆粉(遺伝子組換えでない)、もち米、発酵種、液卵、ライ麦全粒粉、小麦胚芽、米ぬか、バター、食用こめ油、チアシード、パン酵母、米酢、食塩、小麦粉、海藻粉末、粉末油脂、昆布粉末、サトウキビ抽出物、酵母/酒精、調味料(無機塩)
主なタンパク源は小麦粉なんですね。
つまりベースブレッドは、良質なタンパク源ではないかもしれません。
ただ、ベースブレッドの厳密なアミノ酸スコアは明記されていないので、あくまで可能性の話ですね。
こちら、なかやまきんに君の「こんなタンパク質食品に気をつけましょう」という動画なんですが、おそらくベースフードのことだと思います。
タンパク質だけ取り上げると良質じゃない可能性がありますが、他の食物繊維やビタミンミネラル、必須脂肪酸など体に必要な栄養を摂れるのでメリットはあります。
ゴールドジムにテンションあがってベースブレッド買ってきて、食べた。途中で冷静になりはじめて、(これアミノ酸スコア低いのかもな…)とか余計なこと考えてしまった。おいしい!でいいじゃないの🐣
— 更紗🍑🌜 (@sarach0512) May 20, 2022
ベースブレッドの広告をめちゃくちゃ良く見かけるのだけども(多分筋トレしてるせい)
アミノ酸スコアを調べても出てこない(公表してない?)のでイマイチ信用できない。。。
原材料的に小麦たんぱくが主だろうから画像くらいの感じになるのかな。。 pic.twitter.com/FHMo8Q1cHu— 淡桜@にも@筋トレ勢 (@awasakura_nimo) June 7, 2022
もう少しこちらで詳しくまとめてます。
【筋トレにあり?アミノ酸スコアは?】ベースブレッドの良し悪し。
ベースブレッドは市販のパンに比べると少し高い
体にいい栄養を詰め込んだ完全栄養食だけあって、市販のパンに比べると少し値段が高いです。
コンビニで売っている市販のパンは大体〜200円くらいですが、ベースブレッドはフレーバーによって変わりますが186円~です。
なので、たくさん食べたい・栄養なんて気にしない・いろんな味を食べたいという人には、ベースブレッドは向いていません。
逆に高くても体にいいものを食べたい・健康は大事と考えている人には、ベースブレッドはおすすめです。
市販のパンと比べると少し高いくらいですが、コンビニ弁当や外食に比べるとむしろ安くなります。
あくまで、市販のパンと比べると少し高いという感じですね。
料金についてはこちらで詳しくまとめてます。
BASE FOOD(ベースフード)の送料や料金は?分かりやすいまとめ。
プレーン味はアレンジでカロリーが増える
ベースブレッドのプレーン味は、小麦の素朴な味わいでもちもちしていて、歯ごたえがある感じです。
僕は雑穀米とか、全粒粉パンのプチプチ感などが好きなので、僕は楽しく食べられてます。
ただ、甘くて美味しいパンを想像すると心が折れます。
アレンジしたほうが、さらにおいしく栄養を摂れるようになります。
ですが、アレンジして食材を追加するほど、カロリーが増えていきます。
「海老とアボガドのバーガー」
材料
・BREAD(プレーン)…1袋
・スクランブルエッグ・海老・チーズ・マッシュアボガド…適量作り方
①BREADを半分にしチーズを挟み軽く温め、オーロラソースをのせる。
②①に、スクランブルエッグ・海老・マッシュアボガドをのせ完成!https://t.co/l5QIC1Ovfw pic.twitter.com/8w72I8nNu2— [公式] ベースフード (@BASEFOOD) November 2, 2022
こちらベースフードさんの公式アレンジ。
とても美味しそうですが、カロリーが高そうですよね…。
これだけのボリュームなら、1袋分で満足できそうです。
おすすめアレンジは、良質なタンパク質を足す意味で卵を間に挟んだり、肉や魚(ソーセージとかでもいいと思います)を挟んでもいいですね。
甘めのアレンジなら、はちみつとかジャムを塗るシンプルアレンジもいいですね。
ベースブレッドのメリットは?
ベースブレッドのメリットはこちら。
- 手軽に食べられる
- 栄養がたくさん摂れる
- カロリーが低い
ベースブレッドは手軽に食べられるから時短で楽
ベースブレッドは、袋からあけて食べるだけの完全栄養食です。
自炊なら買い出し→料理→洗い物と手間が必要で、全部やろうと思うと1〜2時間はかかります。
コンビニ弁当や外食なら、買うなり食べに出かけるなり手間が必要です。
ですが、ベースブレッドは注文すると家に届くので、あとは食べるだけと超手軽です。。
あるとしても、レンジで30秒くらいレンチンする手間くらいです。
ベースブレッドは栄養がたくさん摂れるから健康にいい
さきほど、良質なタンパク質ではない可能性があるとデメリットでまとめましたが、それ以外の栄養がたくさん摂れます。
しかも体に悪いわけじゃなくて、点数的に100点じゃないってだけなので、他の食事で補えていれば全然大丈夫です。
ベースフードには、こんな栄養が含まれています。
- 整腸効果のある食物繊維
- 26種類のビタミンミネラル
- 必須脂肪酸
などなど、普段の食事を工夫しないと摂れない栄養が含まれています。
こんなにたくさんの栄養を考えて、食べるのはなかなか難しいですよね。
それがパンという食べやすい形で、簡単に摂れるのはすごいと思います。
栄養食で有名なグラノーラとかでも食物繊維は入ってますが、ビタミンミネラルは10種類です。
そう考えるとベースブレッドは、2倍以上の種類のビタミンミネラルが入ってるんですね。
こんなにたくさんの栄養を考えて摂るのはとても難しいので、そう考えるとコスパがいいですね。
ベースブレッドは菓子パンよりカロリーが低くダイエットにいい
ベースブレッドは一般的な菓子パンよりもカロリーが低く、日ごろから摂取する食べ物と置き換えるのがおすすめ。
菓子パンや惣菜パンなら400〜600kcalのパンが多く、中には1,000kcalを越えるものもあります…。ですがベースブレッドは、1食あたり2袋推奨で410kcalになります。
もちろんアレンジで多少なりとカロリーは増えますが、味付きフレーバーでも250kcalほどなので2袋で500kcalほどです。
カツ丼が800kcalほど、カレーが700kcalほどと、1食をベースブレッドに置き換えると数百カロリー減ります。
ベースブレッドのメリットデメリットの口コミ・評判
最近新しく試した食べ物
ベースフードのパン🥐
→いつも食べるパン屋のパンと比べると美味しくはない。でも栄養面のメリットを考えたら全然アリな味。仕事復帰したらスープジャーにオートミール入れて持っていくよりはこっちの方が楽だし良さそうな気がする。まだ3食しか食べてないので気が変わるかも— ぱの👶2y+2m (@U60B5) July 18, 2022
16日間で37.5食分のベースブレッドを食べた。
感じたメリットは、
時間の節約
過食予防
便通改善
今週末おかわりが届くので楽しみ。#ベースフード https://t.co/uvPbTfKvMg pic.twitter.com/fjqKpK2egV— 松@KDHR (@mugahoo) August 26, 2020
お試しコースからのおかわり届いた。
今回はベースブレッドのチョコとプレーン合わせて40食分。
朝とか、なーんも考えないで食事済ませたい時に助かってる。#ベースフード pic.twitter.com/JQJErfVcoU— 松@KDHR (@mugahoo) August 10, 2020
2回ほど食ってみた感想
メリット
◎食物繊維が多く、腹持ちが良い
◎さくっと栄養補給したい朝食として優秀
◎食事が面倒臭い人にオススメデメリット
◎それほど美味しくはない
◎広告にあるようなダイエット効果は無い
◎量があるとはいえ、パン一個にしては高額— ザックzaq (@Doradora_zack) February 16, 2022
やっぱり栄養を入れて健康のことを考えた分、味は市販のパンには負けてしまいますね。
ですが、健康な体がないと人生は楽しくありません。
どれだけお金を持っていてもどれだけ時間があっても、それを使う体が健康でなければ価値を発揮しません。
なので、健康のために栄養のあるものを食べてほしいなと思います。
BASE FOOD(ベースフード)のメリット・デメリットのまとめ
多少なりとデメリットはありますが、それ以上にメリットが強いサービスだと思います。
めちゃくちゃ安い・めちゃくちゃ体にいい・めちゃくちゃ美味しい食事なんてありません。
そう考えると、ベースブレッドはいいバランスの食事サービスだと思います。
忙しい人・自炊ができない人・栄養管理したい人は、ベースフードはおすすめです。
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