「ベースフードって筋トレに効果あるの？」
「アミノ酸スコアはどうなの？」
栄養豊富で人気がベースブレッドですが、筋トレに効果があるかどうか気になりますよね。
このページを見てもらえれば、ベースフードが筋トレに効果があるかがわかります。
ベースブレッドは筋トレに効果的といえば効果的
結論、ベースフード単体だと筋トレ効果はあまり期待できないです。というのも、ベースフードはアミノ酸スコアがおそらく低いからです。
僕も実際にベースブレッドを食べてみて、いろんなメリットは感じます。
- おいしい
- 1日に必要な栄養素の1/3がとれる※
- もっちもちで歯ごたえがある
- お腹に溜まって満足感がある
※1食で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
ただ、ベースフード単体では筋トレに効果的かと言われると疑問です。そう思う理由を科学的にまとめていきます。
ベースブレッドが筋トレに効果的じゃないと思う理由はアミノ酸スコア
こちらベースブレッドの、ミニ食パンプレーンの栄養表です。この中に原材料名が載っています。原材料はこちら。
小麦全粒粉（国内製造）、小麦たんぱく、還元水飴、大豆粉（遺伝子組換えでない）、もち米、生クリーム（乳成分を含む）、発酵種、液卵、ライ麦全粒粉、小麦胚芽、米ぬか、バター、チアシード、パン酵母、米酢、食塩、海藻粉末、粉末油脂、昆布粉末、サトウキビ抽出物、酵母/乳化剤、酒精、調味料（無機塩）、酸味料
原材料を見ると、メインのタンパク質は小麦からです。
小麦には確かにタンパク質は入ってますが、そのタンパク質の点数が低いんですよ。
引用：アミノ酸とは？
タンパク質にはアミノ酸スコアという点数がついていて、タンパク質が良質かどうかを測る基準になります。
例えば肉や魚、卵、牛乳・大豆などは100点満点です。貝類、えび、いかなどは70〜80点。小麦などの穀物は50〜60点ほどです。
つまり、原材料的にベースブレッドは小麦が主成分=穀物なので、アミノ酸スコアが低い=タンパク質の質が高くない可能性があります。
ベースブレッドのアミノ酸スコアは公式サイトにも記載がないので、あくまで可能性ですが科学的に考えると、ベースブレッドのみで筋トレは非効率的だと考えられます。
なかやまきんに君の動画なんですが、小麦タンパクについて話されています。
栄養成分上はアミノ酸スコアが100でも50でも、同じように「タンパク質」と表記されます。
なので、同じ27gのタンパク質でも肉や魚から摂るのと、ベースブレッドから摂るのとだと質が違う可能性がありますよ。という話でした。
ベースブレッドで筋トレする人たちの口コミ
ベースブレッドを食べながら、筋トレしている人やアミノ酸スコアに言及している人の口コミをまとめました。
ベースブレッドとやらが話題だけどアミノ酸スコアが低いので筋肉をつける目的では意味無いって言われてるよな
— シズク (@shizk729) July 28, 2022
🌸ベースブレッドの小麦タンパクじゃ筋肉つかないって本当かい😂
小麦タンパクは、筋肉合成に必要な必須アミノ酸が欠けていると…
タンパク質といえば筋肉になるもんだと勘違いして半年近く買ってた〜😅
全然意味ないやん…泣#ダイエット仲間募集 #ダイエット垢
— みかん@美肌づくり&ダイエット (@mikan_aruuu) June 3, 2022
ベースブレッドが流行ってるみたいだけどあれに入ってるタンパク質は小麦タンパク(=グルテン)だから、アミノ酸スコアが低くて吸収率が悪い。タンパク質目当てに食べるくらいならプロテイン飲んだ方がいいと思う。
— ぴ〜〜よんｯ (@piiyon_9) August 3, 2021
自分は減量をする時に必ずBaseBreadを使います。
①栄養バランス神
②包装が減量食として優れてる
③安い
etc...（いっぱいありすぎるBaseBreadを使って3ヶ月で-15kg達成しました。
ベースブレッドの良さを簡単にまとめたので
減量する人はぜひ参考に！#ダイエット#筋肉#減量 #食事制限 pic.twitter.com/k9UL8rPvAF— クマガミ@Tarzan 脱げるカラダ2022 🥇 (@kmnk_fitness) June 8, 2022
昼ごはん！
ベースブレッド！筋肉つけるゼェ〜🤗
昼トレ開始！！— ひょうたんまくら@ゼノブレイド3進行中 (@Daifuku_1022) October 8, 2021
ベースブレッドのアミノ酸スコアは明記されていないものの、原材料的には点数が低いと予想されている人が多かったです。
反面、筋肉をつけるために食べている人ももちろんいますし、筋トレ後のデザートとして食べている人もいらっしゃいました。
僕も20キロ痩せるときに筋肉や食事のことをたくさん勉強しましたから、個人的な意見としてはベースブレッドだけでは筋トレに効果的とは言いません。
ベースブレッドを筋トレのために食べるメリット
ですが、ベースブレッドを筋トレのために食べるメリットがないかというと、そうではありません。
実際僕も食べてみてメリットは感じています。
ここからはベースブレッドの筋トレのためのメリットをまとめていきますね。
筋肉のための栄養が摂れる
筋肉をつけるためには、タンパク質以外にもたくさんの栄養が必要です。
いくらタンパク質を摂っても、タンパク質を代謝させるビタミンなどがないとあまり意味がありません。
ベースブレッドにはそういった補助をしてくれる、ビタミンミネラルが豊富に入っています。
そのため、ベースブレッドは栄養面を補う目的では効果あります。
腹持ちがいいからダイエットに使える
ベースブレッドを食べた感想として味はもちろんおいしいし、もっちもちだからよく噛むんですよね。そのため腹持ちがいいんです。
腹持ちがよければ、その分余計なカロリーも摂らなくていいですよね。
いくら筋トレしてもたくさん食べていたら、脂肪に覆われて細マッチョやガッチリ体型になれません。
栄養面でもそうですが、ダイエット目的にはベースブレッドは使えると思います。
ベースブレッドのアミノ酸スコアはアレンジで解決できる
ベースブレッドでカツオバーガー
カツオフレーク一缶まるごと
チーズとレタス
タンパク質23gぐらい
筋肉バーガー🍔☕ pic.twitter.com/1FQzBfRjA5— ⚡️YOAKE 筋トレ野郎ぜ⚡️ (@yoakeTraining) June 25, 2022
おはようございます。目覚め目覚め。ベースブレッドにスクランブルエッグをベースブレッドに挟んだらなんだかこれは……玉子でマリトッツォ作ったみたいになってしまった……。それとティーソーダで朝ごはんです。月曜日も無理せず、マリトッツォとか適度なご褒美あげつつ生きていきましょう。 pic.twitter.com/6OYARLcvIm
— 南足りんたろう📚🛸 (@FromV645Cen) October 3, 2021
・ベースブレッド:1個
・ブロッコリー:3個
・鶏胸肉:200g今日はご褒美のベースブレッドです🥰
久々のパンに感動です🤭
レッスン有意義すぎました👌#昼ごはん #減量 #筋トレ#サラリーマン #サラ飯#ダイエット垢さんと繋がりたい #筋トレ垢さんと繋がりたい pic.twitter.com/dJTEciEHUH— レン (@vaporcat6) June 25, 2022
そして、件のアミノ酸スコア問題ですがアレンジで解決します。
僕はベースブレッドだけでは筋トレに効果的ではないと言いましたが、アレンジで良質なタンパク質を足してやればいいのです。
プレーン味に鶏肉を挟んで食べたり、卵を挟んだりすることで、おいしくなるしタンパク質を補えるのでタンパク質問題が解決します。
ベースブレッドのみで筋トレ後のタンパク質補給としてはおすすめしませんが、アレンジすることでアミノ酸スコアは改善されてちゃんと栄養が摂れます。
写真が下手で申し訳ないですが、ベースフードの上に卵を乗せて食べることで必要なアミノ酸が摂れます。
アレンジをすることで、必要なタンパク質が摂れる・いろんな栄養が摂れるのでベースフードも筋トレに効果的と言えます。
ベースブレッドは筋トレに効果的？アミノ酸スコアのまとめ
今回はベースブレッドが筋トレにおすすめかをまとめました。結論、ベースブレッドだけ食べての筋トレはおすすめしません。
腹持ちがいいのでダイエット面、栄養面では筋トレに取り入れる意味はあります。
ただ、「ベースブレッドだけを食べていたら、筋肉は効率的につかない」というのが、今回のまとめです。
ダイエット面・栄養面・筋トレに効果的にベースブレッドを取り入れるなら、アレンジをおすすめします。肉や魚、卵など良質なタンパク質を挟んだりすることで、優秀な筋トレ飯になります。
こんなにたくさんの栄養が手軽に摂れるのはありがたいことなので、アレンジして筋トレに取り入れるのはとても有意義です！
タンパク質を代謝するための、栄養を摂るならベースフードはアリです！
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こちらでBASE FOOD(ベースフード)を食べてみた感想レビューをしています。
BASE FOOD(ベースフード)の感想レビュー。ベースブレッドを実食とアレンジ。
1回だけお試しする方法もまとめてます。
BASE FOOD(ベースフード)はどこで買う？1番安く買える方法を解説！