外食はおいしくて楽ですが、自炊は手間がかかるけど自分で栄養を選んで摂れます。
健康のことを考えると基本的に自炊がおすすめですが、手軽さがないので中々大変です。
このページでは外食と自炊、どっちが健康にいいのかをまとめていきます。
結論、健康のこと考えると自炊ですが、手軽を取るなら他にもおすすめなサービスがあります。
外食と自炊、どちらが健康にメリットがある？
基本的に健康重視するなら、絶対に自炊するべきです。
自炊がおすすめな理由！
- 自分がどんな栄養を摂ったかわかる
- 余計な添加物が入っていない
外食は基本的に体によくありません。
外食産業では、人がおいしく感じる脂質と糖質が多く含まれた食べ物が売られています。
ハンバーガー・スイーツ・ラーメン・カレーなど、脂質と糖質がたっぷりです。
体に摂り入れてもいい脂質や糖質もありますが、普通の外食では摂ってはいけない脂質と糖質がほとんどです。
たまに健康志向のお店に糖質制限ご飯があって、そういうところなら管理されていますが料金が跳ね上がる傾向にあります。
金額を全く考えないなら外食でも健康維持はできる可能性はありますが、そんなにたくさんお金を使える人ばっかりじゃないですよね。
なので、健康維持なら自炊のほうがやりやすいです。
簡単に外食と自炊の特徴をまとめていきます。
外食のメリット・デメリット
まずは外食のメリット・デメリットから。
メリット
- 美味しい
- 手間がかからない
- 人に紹介できる
デメリット
- 比較的お金がかかる
- 健康的によくない
簡単に紹介していきますよ！
外食のメリット おいしい
外食は美味しくて、普段自分が作らないものを食べられたり、こだわった味付けがされています。
食事の最大の楽しみである「おいしさ」を保障してくれます。
おいしい食事を最大限楽しみたい人は、外食はメリットを感じられるのではないでしょうか。
外食のメリット 手間がかからない
次に大きいメリット、手間がかからないということです。
下ごしらえ・調理・配膳・片付けまでしてくれます。あなたは食べるだけ！
時間的な余裕ができるのは、メリットですよね！
ただ、浮いた時間でダラダラしたりボーッとするならあんまり意味がないかなぁって感じですね。
外食のメリット人に紹介しやすくなる
美味しいお店やコスパのいいお店、オシャレなお店を知っていると人に紹介できます。
いいお店を紹介してもらって、喜ばない人はいませんからね！
外食派でない僕でも、いいお店を教えてもらえたら嬉しいです。
外食のデメリット 比較的お金がかかる
自炊に比べると、べらぼうにお金がかかります。
僕は自炊なら月々20,000円ほどで抑えられるんですけど、外食しまくっていた時は60,000円円くらいかかってました…。
外食は安くても1食500円くらいかかりますし、健康志向のお店に行くと量が少なくても結構かかります。
お金を度外視すれば外食でも健康的な食生活を送れるかと思いますが、あまり現実的ではないですよね…。
外食のデメリット 健康的によくない
添加物が多かったり、加工食品が多かったりと、健康的によくないことがとても多いです。
外食メニューを見ても、字面だけではどんな食材が使われているかわかりません。しかも、おいしい食事になるように添加物が多いです。
さらにコストを下げるために体に良くない油を使ったり、再利用している油を使ったりしていることもあります。
もし時間やお金が無限にもらえても、体が悪くなって動かなくなったらなんにも嬉しくありませんよね。
自炊のメリット・デメリット
次に自炊のメリット・デメリットです。
メリット
- 好きなものを食べられる
- 比較的安く済む
- 料理スキルが上がる
- 健康的な食材を選べる
デメリット
- 手間がかかる
- めんどくさいときもある
自炊についてまとめていきますよ！
自炊のメリット 好きなものを食べられる
料理スキルは必要になりますが、自分の好きなものを食べられます。
食べたいものを考えて、料理すれば自分の好きなご飯が食べられます。
味付けを濃くする・薄味にするなど、自分のためだけに合わせて美味しいご飯を作れます。
これは中々いいメリットだと思いますね！
ですが、好きなものを食べ過ぎると栄養が偏ってしまうので、意識していろんなものを食べる必要があります。
自炊のメリット 比較的安く済む
先程も書きましたが、外食してた時は月々60,000円くらいの食費が20,000円代まで抑えられてます。
その節約したお金を上手く使って健康に投資することもできるから、生活の幅が出てより暮らしやすくなります。
また、「自炊するなら外食したり、コンビニ飯にして時間作るほうがいいよね」って人いますけど、その作れた時間で何をするかが大事です。
作れた時間で自己成長できることや、自己投資ができているなら大変有意義だと思います。
ですが、ダラダラしてるだけだったらもったいないですよね。
もちろん、自分の時間や好きなことをする時間、休息する時間は大事なので、「そのために使うんだ！」という気持ちなら、むしろオッケーだと思います！
自炊のメリット 料理スキルが上がる
さっきの自己投資とかにも繋がりますが、僕は自炊は自己投資だと思っています。
自炊するだけでお金（節約）・スキルアップ・健康的な体の３つを手に入れられます。こんな自己投資は中々ないです。
料理スキルが上がれば、友達と家で飲むときにもちょっとした自慢もできますし、恋人に料理を振る舞うこともできます。
それを「時間を作るために外食してるんです〜」なんてもったいないですよ！
自炊のメリット 健康的な食材を選べる
僕は食材を買うときに「食材名 栄養」と調べてから買います。
そして、体に足りない栄養、積極的に摂りたい栄養が入った食材を買うようにしています。
こういった感じで健康的な食材を調べていけば、自分はもちろん、友達の助けになったりすることもあります。
「最近調子が悪い」「お腹の調子が悪い」なんて時にこういう食材がおすすめだよ！って教えたりもできますし、知っていて損なんて起こりようがありません。
なにより、体にいいものを食べているんだ！って自己肯定感が上がります。
美味しい食事を食べつつ体を健康にしていっているという満足感も半端ありません。
「食」という字は「人を良くする」書きます。健康は食事から始まりますので、ぜひ自炊で健康的な体にして欲しいです。
自炊のデメリット 手間がかかる
自炊のデメリットですが、手間がかかります。
買い出し・料理・洗い物の手間など、外食では起こらない手間ですね。
先程も書きましたが、これらの手間を省いて、外食を選ぶ強い理由があるなら外食でもいいと思ってます。
浮いた時間を使って副業している・ストレス発散をしているなど、あなたにとってなによりも優先することなら、むしろそうするべきです。
ですが、健康的な食事をしたいという気持ちがあるなら、健康志向のお店に行くのをおすすめします。
自炊のデメリット めんどくさいときもある
こんなに自炊推しの僕もめんどくさいときもあります。
「お米炊き忘れた…」「買い物めんどくさい…」なんて時は、僕も普通にあります。
そんなときは、プロテインドリンクやグラノーラでなんとかしてます。
外食に行くよりも節約できるし、ある程度健康的なご飯です。
外食は体に良くない、自炊はめんどくさい…どうしたらいい？
「外食は健康に良くないのはわかった！」「でも自炊はめんどくさい！」と思っている人はたくさんいると思います。
そんな人のために僕がおすすめしたいのは、宅食です。
宅食なら自炊のめんどくさいところ（買い出し、料理、洗い物）が一切ありませんし、おいしい・栄養バランス・低カロリーと食事のいいところ取りをした食事が食べられます。
美味しいものを手軽に食べたくて健康が欲しい人にはぴったりで、健康的なご飯を手間ゼロで食べられたら最高ですよね！
僕は自炊と宅食生活で健康になりましたし、90キロから70キロまでダイエットできました。
一時期は病気にもなりましたが、健康診断で先生に褒められるくらい回復もしました。90キロまで太っていた時は外食ばっかりでしたから……。
宅食きっかけで健康になれたので、宅食を勧めたいんです。
ただ、宅食は本当にたくさんの種類がありますから、何から選んでいいかわからない人もいますよね。
| nosh(ナッシュ) | PFC Standard | ベースフード | |
| 味、おいしさ | 宅食トップラスのおいしさ | フレーバーの個性が強い | 控えめな甘さで食べやすい |
| メニュー・フレーバー | 60種類以上（毎週3種類追加） | 10種類 | 6種類 |
| 特徴 | 糖質30g以下・塩分2.5g以下 | 約25ｇの高タンパク、約230kcalと低カロリー | 1日に必要な栄養素の1/3がとれる※ |
| 1食(袋)あたり料金 | 599円〜 | 702円〜 | 168円〜 |
| 送料 | 913円〜 | 935円〜 | 500円 |
| こんな人におすすめ | おいしい食事を楽しみたい | ボリューム感が欲しい | 手軽さ・栄養が欲しい |
| 公式サイト | nosh | 【PFC Standard】 | ベースフード公式サイト |
| 今ならキャンペーン中 | 300円OFF | 送料無料 | 20%OFF |
| ランキング | 1位 | 2位 | 3位 |
※1食で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
nosh(ナッシュ)はおいしさ・栄養バランス・メニューが最高
nosh(ナッシュ)には、こんな魅力があります。
- 宅食の中でトップクラスのおいしさ
- おかずが多く、食事が楽しい
- 糖質30g以下・塩分2.5g
- 300～400kcalのメニューが多い
- 栄養バランスがいい
宅食の中でナッシュはトップクラスのおいしさで、プロのシェフの作ったメニューを急速冷凍して作り立ての味を届けてくれます。
その味は冷凍弁当とは思えないほど！一人暮らしでは食べられないおいしいさです。
チキンの洋風バター醤油です。付け合せのコリッコリの砂肝にもバター醤油が合うんですよ！
野菜たっぷり寄せ鍋
また、栄養管理士が監修した主菜1品・副菜3品で作られていて、肉や魚でタンパク質や脂質、野菜から炭水化物やビタミンミネラルを摂れます。
つまり、体に必要な栄養が一皿に詰まっています。
栄養バランスのとれた食事は一人暮らしでは作るのが難しいですが、ナッシュならこんな食事が簡単に食べられます。
しかも、メニューは60種類以上あるから飽きることなく食事を楽しめますよ♪
今なら合計3,000円OFFキャンペーン中なので、ぜひお試しください！
一人暮らしの食事を宅食で満足させたい・健康的な食生活にしたいと思っているなら、ナッシュで時間的な余裕と健康的な食生活が実現できますよ♪
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ナッシュの注文方法はこちらでまとめてます。
PFC Standardは満足感が高く、約230kcalと低カロリー
PFC Standardには、こんな魅力があります。
- 10種類のフレーバーが個性的
- 高タンパク、低カロリー
- 1食300グラムとボリューム感がある
- PFCバランスがいい
PFC Standardは健康的な冷凍リゾットで、1食あたりのタンパク質約25g、カロリーは約230kcalと低カロリー。
定番のチーズやカレーはもちろん、イカスミ・あさり・野菜・キャベツのペペロンチーノなど珍しいフレーバーもあります。
メイン食材に鶏胸肉が使われていますが、一切パサパサ感がなくしっとり食感でフレーバーによく合います。
宅食はボリュームが少なくなりがちですが、PFC Standardは1食300グラムとボリューム感があります。(300グラム=お茶碗2杯分)
そして、ご飯ものなのでお米を炊く必要もなく、PFC Standard一品で完結します。
「ご飯付きの宅食が食べたい！」
「ボリューム感がある宅食がいい！」
こんな人ならPFC Standardはぴったりです！今までの宅食にはない、ボリューム感がある満足度が高い宅食です♪
今なら、約1,000円の送料が無料になるキャンペーンもしています。
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ベースフードは手軽・安いのに、栄養バランスがいい
ベースフードにはこんな魅力があります。
- 甘すぎず食べやすい
- 宅食で1番手軽
- 1食300円ほど
- 1日に必要な栄養素の1/3がとれる※
- 腹持ちがよく満足感が高い
ベースフードは、体に必要な栄養が入っておいしい手軽なパン！
市販されているパンと比べると味は負けてしまいますが、添加物などの余計なものが入ってなくて健康に気遣った宅食です。
ベースフードは食べるときは、袋を開けるだけで食べられるから忙しい人におすすめ！
常温保存のパンだから解凍も不要で、食べたいと思ったら次の瞬間には食べられます。
また、ベースフードはかなりの低コスト！
最安で1食（2袋）300円ほどで、この手軽さ・この値段でしっかり栄養が摂れるからコスパが高い宅食です！
「手軽さや時短できる宅食がいい！」
「栄養をしっかり摂りたい！」
こんな人にはぴったりな宅食ですよ♪
＼今なら20%OFF！／
ベースフードの注文方法はこちらでまとめてます。画像付きで、わかりやすくまとめています。
外食と自炊のメリットデメリットを簡単にまとめてみた。
- 美味しい
- 手間がかからない
- 人に紹介しやすくなる
- 比較的お金がかかる
- 健康的によくない
自炊のメリットデメリットのおさらい。
- 好きなものを食べられる
- 比較的安く済む
- 料理スキルが上がる
- 健康的な食材を選べる
- 手間がかかる
- めんどくさいときもある
外食は美味しい・手間がないのが魅力です。
ただ、浮いた時間を有効活用できないと不健康になっていくだけなので、個人的にはおすすめしません。
対して自炊は手間はかかるけど、節約・料理スキルアップ・健康的です。
でも、時間がほしい時には効率よくサボるべきです。
健康的な食事をしたいと思うなら、自炊か宅食をおすすめします。
どうしても「自炊は無理！」「めんどくさい！」となるなら、外食と宅食の半々でもいいと思います。
宅食はめんどくさいところを一切なくして、いいところ取りをしたサービスです。
「どの宅食がいいのかわからない」という人は、まずはnosh(ナッシュ)がおすすめです。
味もおいしくて栄養も摂れるし、レンチンだけの手軽さでしっかり楽できますよ♪
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